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炸物酥脆可口，也很適合下酒。（翻攝自kikufuji.jp）欣傳媒 | 編譯林芳如／綜合報導「飲酒會」（飲??），顧名思義就是喝酒聊天的聚會。日本人愛舉辦飲酒會，居酒屋的存在也就多如牛毛，繁不勝數。而喝酒時，怎麼能不配點東西吃呢？在居酒屋消費的SOP，第一步就是先點啤酒。店家也幾乎都會隨啤酒送上開胃小菜，不外乎毛豆或調味過的豆芽菜等。究竟日本人心中最喜歡的小菜是哪些呢？ 獲選為第一名的，就是毛豆啦！清爽開胃、卡路里又低，不只健康也涮嘴。也有人說「小時候都是看爸爸喝啤酒吃毛豆」成長的記憶，也傳承著這份習慣。第二名是生魚片，有人表示「我本來就喜歡吃魚，而且生魚片比較貴，飲酒會通常前輩會請客」，抱著不吃白不吃的心態。魚肉營養、冰涼的口感和啤酒也很搭，確實是很合的一品。第三名是烤雞肉串，不擅喝酒的人，可以專心享用這份美味，喜歡喝酒的，也覺得「濃郁的油脂香氣加上甜甜的醬汁，會讓我想喝更多啤酒」。第四名是香香脆脆的洋芋片，上班族表示「味道越重，越是下酒」、「洋芋片的味道很豐富」。至於第五名，則是炸物，大家的意見是「想到喝酒，就會聯想到炸物，香香酥酥簡直是絕配」、「如果有點炸物，大家都會很開心」。下次和日本的朋友喝酒時，只要循著以上排行榜的食物選擇，相信幾乎不會踩到對方的地雷，朋友也會覺得你很貼心呢。【飲酒過量有害健康！】更多的日本流行浪潮，請進【欣日潮】專輯http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=214